Waldorfsalat III

Speis & Trank

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

250	g	Sellerie
250	g	Äpfel, säuerliche
	-	Zitronensaft
	-	Salz
	-	Pfeffer
	-	Zucker
2	El	Mayonnaise
3	El	Joghurt
100	g	Walnusskerne
100	g	Weintrauben, blaue

Zubereitung:

Sellerie schälen und in feine Streifen raspeln. Sofort mit
Zitronensaft beträufeln. Äpfel schälen, entkernen, ebenfalls raspeln
und mit dem Sellerie vermischen. Mayonnaise mit Joghurt verrühren, mit
Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker abschmecken und unter die
Sellerie-Apfel-Mischen ziehen.

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: